А кому нужен сустейн в килограммах
Нужен. "В килограммах" - это объективно и не предвзято, по крайней мере. Другой вопрос, что на каждой гитаре сустейн "плавает"
по-своему - в зависимости от тесситуры (на разных участках грифа одни и те же ноты будут звучать с разным сустейном). И тут уже надо оценивать какая из гитар даёт больше сустейна на наиболее часто используемых участках грифа. Соответственно, и сравнивать не по
одной ноте, взятой от балды, а по многим. Что толку если на твоей гитаре нота прижатая на 15-м ладу шестой струны звучит бесконечно, а на 9-м ладу третьей струны затухает почти сразу после атаки? И т.д.
Безусловно, хороший сустейн - это НЕ главный признак качественной гитары, но однозначно один из ключевых. "Реально длинные" ноты нужны не так часто, но иногда без этого просто невозможно. Когда ноты тянутся долго, играется и звучит куда веселее. Во всяком случае, слишком много сустейна не бывает.
(нужно играть ноту с абсолютно одинаковой силой
На самом деле, это вообще не проблема (если измеряющий не идиот, разумеется). Во-первых, гитара выдаёт максимум своего сустейна уже при нормальной стабильной средней атаке (невозможно выбить ЕЩЁ БОЛЬШЕ сустейна если ты начнёшь высекать как топором - это уже не поможет).
как его измерять?
Есть хороший способ. Берёшь какую-нибудь тему с длинными нотами, и играешь (излишне мощный перегруз тут будет только мешать). Если длинные ноты звучат убедительно и затухают так что это не бросается в глаза и тебя, как исполнителя, ничего
не ломает, то скорее всего у твоей гитары хороший сустейн.
Имеет значение только характер сустейна.
Нет. Имеет значение прежде всего ДЛИТЕЛЬНОСТЬ сустейна. Хотя характер тоже важен, да.