Lejt, Эх, тяжело...
![Хм... :hmmm:](https://guitarplayer.ru/Smileys/classic/hm.gif)
Этот провод в экране нормальный и работает хорошо. До гнезда однозначно этим. Можно аналогичный и на других ресурсах купить, проблем нет. Ничего сомнительного.
Для внутренней распайки надо применять обычный многожильный или одножильный провод в тканевой изоляции. Его надо не много, только земли развести по сути и сигнал до громкости. При правильной сборке длина по минимуму. С экранировкой и грамотной разводкой земли, все будет ОК. На РР родная металлическая пластина?
Поты все по 500К, логарифм. Самый тяжелый когда два датчика вместе, будет бОльшее подавление ВЧ. В остальном все как обычно. И сопротивления не суммируются.