Форум гитаристов

Не правильно перевели. Пунк 1 гласит о прогибе. Зажать на 1 ладу и на последнем и замерить прогиб в районе 8 лада. Все эти таблицы практически одинаковые у всех гитар.Грифы отличаются радиусами и мензурами. Все зависит от качества исполнения грифа и от радиуса. Чем больше радиус то струны можно положить ближе к ладам. Или мультирадиусная накладка. Все эти таблицы для идеальных грифов. В реалии нужно искать компромис между таблицей и тем что есть на самом деле.
Пункт 2-без кападастра высота струн над ладами.

Все зависит от качества исполнения грифа и от радиуса. Все эти таблицы для идеальных грифов. В реалии нужно искать компромис между таблицей и тем что есть на самом деле.

Может быть не для идеальных грифов, а для качественных?
Ну если всё зависит от качества грифа.
В общем, я думаю, что если я пришел в магазин, взял там новую гитару типа страта, отстроил её по рекомендациям фирмы Фендер, а она на ладах стала звенеть, значит дело в некачественном грифе.
Поэтому всегда, когда я прихожу в гитарный магазин или к барыге, который торгует б/у гитарами, у них всегда струны стоят очень высоко, чтобы не звенели и я не мог оценить качество товара.

... и добавил:

Чем больше радиус то струны можно положить ближе к ладам. Или мультирадиусная накладка.

В каком смысле "мультирадиусная накладка"? У меня на одном страте мультирадиусная накладка, в районе первых ладов 12", внизу 16".
Что из этого следует в плане отстройки высоты струн?

зачем вообще так заморачиваться? единственный критерий при выборе высоты - чтобы при вашем звукоизвлечении уровень звона и качество звучания вас устраивали и вам было комфортно. А сколько там у вас получается в мм - какая разница? У кого то 1 мм, он гладит струны или ему пофиг, что у струны снижается сустейн и она звучит не так чисто, как струна которая не ударяется об лады. У другого 2.5 мм потому что ему нужно чистое и полноценное звучание струны при нормальной атаке.

Чтобы меня устраивало, это определенная высота над ладами. И я хочу понять, когда я покупаю в магазине, потом не могу её добиться, меня обманули или нет?
Т.е. мне не ясно, почему я после магазина должен нести мастеру на шлифовку.
Если меня в магазине обманули, я на них подам в суд.

Нет, не шла инструкция. Трижды покупал новые гитары, один раз в Музторге, один раз на Горбушке и один раз в Кодамьюзик. Инструкций не было.
С инструкцией все ясно, те сведения, которые указаны в инструкции, это то, что обещает производитель, если настроить, как в инструкции не удалось, то это брак.
Если инструкции нет, то гитара должна отвечать тем требованиям, которые обычно предъявляются к таким музыкальным инструментам. Вот я и хочу узнать, какие предъявляются обычно.

вот фендеровский мануал висит в свободном доступе https://vk.com/doc-13255307_357746858   по поводу того, что в магазине висит неостроенная, я купил, и не смог отстроить, значит она бракованная - то, что ты не смог остроить, говорит только об том, что ты не смог. я регулярно с этим сталкиваюсь. люди читают мануал, что то крутят, но результата не получают. потому, что смотрят в книгу и видят фигу. тогда  они приносят эту беду ко мне, и получают всё, чего хотели, но уже за деньги

Я тут недавно с алиэкспресса притащил очень удобную линеечку специально для измерения высоты струн над ладами, оказалось что мои "приближенные измерения" обычной линейкой были не верны (что неудивительно), и струны стоят ниже, чем я думал (в долях миллиметра). Всем рекомендую.