И вам.. того же
... и добавил:Сначала обжариваем лук, потом добавляем морковь, потом грибы, все это пассируем. Из приправ - тимьян, розмарин, перец, чуть орегано.
... и добавил:Убираем овощи из посуды, обновляем, закидываем курицу, предварительно маринуем в тех же травах + белый перец. Обжариваем, с двух сторон. Если курицы много - обжариваем порционно. В самом конце закидывааем чуть чеснока, мешаем секунд 30
... и добавил:Возвращаем овощи, доливаем бульона, тушим час
... и добавил:Очень, кстати, в процессе люблю пиво. Сегодня вот два бельгийца

... и добавил:Спустя час
