Автор Тема: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!  (Прочитано 426525 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Alf-Romeo

  • Частый посетитель
  • **
  • Сообщений: 118
  • Репутация: +749/-2
  • GuitarPlayer.Ru fan!

Онлайн кок

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 52503
  • Репутация: +33231/-96
  • Слесарь-сборщик пентатоник
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #3481 : Ноября 18, 2020, 12:48:48 »
 :plus-one:
...их есть у меня ;D
...а рёбрышки сегодня свинки по 210рэ...через дорогу....однако не дорого.

Оффлайн u-mix

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 2908
  • Репутация: +5099/-547
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #3482 : Ноября 18, 2020, 13:59:23 »

Оффлайн Mishell

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 20736
  • Репутация: +18000/-679
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #3483 : Ноября 18, 2020, 14:26:46 »
Alf-Romeo, у меня спирт в качестве противовирусного :crazy:

Оффлайн guitarfil

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 14143
  • Репутация: +7215/-45
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #3484 : Ноября 20, 2020, 20:08:55 »
 Ничего особенного. Фаршированные кабачки. Но попробовали сборный фарш из свинины, говядины и кролика. Ещё не знаем, что получилось, но всё-равно съедим, так как жрать очень хочется!  ;D

2370604-0

Скоро будем дегустировать:

2370606-1



« Последнее редактирование: Ноября 20, 2020, 21:15:14 от guitarfil »

Оффлайн fender44 Автор темы

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 5338
  • Репутация: +9758/-67
  • Коллекционер гитар и не только...
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #3485 : Ноября 20, 2020, 20:16:33 »
Ничего особенного. Фаршированные кабачки. Но попробовали сборный фарш из свинины, говядины и кролика. Ещё не знаем, что получилось, но всё-равно съедим, так как жрать очень хочется!  ;D
Мы тоже делаем сложные фарши. Остановились на свининаговядинаиндейка. Индейка сама довольно ароматна и насыщена, а стоит дешевле говядины. Итоговый вкус впечатляет  8)

Оффлайн guitarfil

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 14143
  • Репутация: +7215/-45
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #3486 : Ноября 20, 2020, 21:12:24 »
fender44, фарш оказался неожиданно вкусным, однако.  ;)  :good: А фарш из грудки или из ноги? Они разные по консистенции, жирности и аромату. Грудки полезней, конечно, но суховаты и котлеты, к примеру, чисто из него -ну типа фиг раскусишь.
« Последнее редактирование: Ноября 20, 2020, 21:14:16 от guitarfil »

Оффлайн Mishell

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 20736
  • Репутация: +18000/-679
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #3487 : Ноября 20, 2020, 21:38:38 »
guitarfil, не плохой коньяк, дарили такой однажды, сам то я Мартель все беру))

... и добавил:

Но последнее время сухое красное предпочитаю :)

Оффлайн guitarfil

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 14143
  • Репутация: +7215/-45
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #3488 : Ноября 21, 2020, 00:40:28 »
Mishell, ну Мартель был прошлый раз, я выкладывал, правда всего лишь VSOP, но XO брать - цена то конская!  :(

Но последнее время сухое красное предпочитаю :)
Я пью, кстати, почти исключительно красное. Не лежит душа к белым винам. Бывает иногда и вино, конечно, причём гораздо чаще, чем коньяк. Сухое или полусухое, в зависимости от того, чем заедать будем. Но я сильно не алкоголизирую - типа спортсмен!  ;D
« Последнее редактирование: Ноября 21, 2020, 00:44:37 от guitarfil »

Оффлайн Alf-Romeo

  • Частый посетитель
  • **
  • Сообщений: 118
  • Репутация: +749/-2
  • GuitarPlayer.Ru fan!
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #3489 : Ноября 21, 2020, 01:14:10 »
Mishell,Но я сильно не алкоголизирую - типа спортсмен!  ;D
Вспомнилось: "Мой дедушка вел здоровый образ жизни. В магазин ездил на велосипеде. За водкой, но на велосипеде"  :crazy:

Оффлайн fender44 Автор темы

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 5338
  • Репутация: +9758/-67
  • Коллекционер гитар и не только...
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #3490 : Ноября 21, 2020, 06:52:30 »
fender44, фарш оказался неожиданно вкусным, однако.  ;)  :good: А фарш из грудки или из ноги? Они разные по консистенции, жирности и аромату. Грудки полезней, конечно, но суховаты и котлеты, к примеру, чисто из него -ну типа фиг раскусишь.
Грудки. Жирность свинкой поправлю. Когда все замешаешь, сразу видно чего домолоть.
« Последнее редактирование: Ноября 21, 2020, 11:25:35 от fender44 »

Оффлайн Mishell

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 20736
  • Репутация: +18000/-679
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #3491 : Ноября 21, 2020, 09:50:28 »
Mishell, ну Мартель был прошлый раз, я выкладывал, правда всего лишь VSOP, но XO брать - цена то конская!  :(
 Я пью, кстати, почти исключительно красное. Не лежит душа к белым винам. Бывает иногда и вино, конечно, причём гораздо чаще, чем коньяк. Сухое или полусухое, в зависимости от того, чем заедать будем. Но я сильно не алкоголизирую - типа спортсмен!  ;D
Я XO по акции частенько беру, пусть год стоит потом, но у меня)) :crazy:

Оффлайн guitarfil

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 14143
  • Репутация: +7215/-45
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #3492 : Ноября 21, 2020, 10:32:08 »
Я XO по акции частенько беру, пусть год стоит потом, но у меня)) :crazy:
Это ты как в гитары, в коньяк финансовые вложения делаешь!  ;D

Оффлайн Mishell

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 20736
  • Репутация: +18000/-679
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #3493 : Ноября 21, 2020, 10:54:26 »
Это ты как в гитары, в коньяк финансовые вложения делаешь!  ;D
Ага, инфляция ж :crazy:

... и добавил:

Мы тоже делаем сложные фарши. Остановились на свининаговядинаиндейка. Индейка сама довольно ароматна и насыщена, а стоит дешевле говядины. Итоговый вкус впечатляет  8)
мы чего то приноровились котлеты из замаринованных куриных грудок с шампиньонами катлетки делать, тоже очень таки вкусно (курица же промаринована во всяких специях :crazy:
« Последнее редактирование: Ноября 21, 2020, 11:43:36 от Mishell »

Оффлайн EVS

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 4658
  • Репутация: +2374/-102
  • негр чорный зачотный
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #3494 : Ноября 22, 2020, 16:30:47 »
На обед подавали-с гороховый суп-с... с курицей (без копченостей).
Тестирование показало удовлетворительные результаты-с, к вечеру был салют-с.... :pozor: