Автор Тема: Эклеры...  (Прочитано 646 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн sunny day Автор темы

  • Частый посетитель
  • **
  • Сообщений: 194
  • SUPERMOUPER
Эклеры...
« : Декабря 10, 2010, 20:26:18 »
Почему вкус советских эклеров отличался
не в пользу  современных...

Почему трубочки стоили 22 коп  ,а сейчас 22 руб ...

Я не в восторге от современной кондитерской))) XDD :hmmm:

воще сладкое портит зубы...

Конфеты портят здоровьье гитариста :7: :hitrez:

Оффлайн MegaDuDe

  • Завсегдатай
  • ***
  • Сообщений: 460
  • definitely maybe
Re: Эклеры...
« Ответ #1 : Декабря 18, 2010, 00:16:25 »
ещъ кураrу  :hmmm:

Оффлайн HardRockMan

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 8471
  • Пэтэушник
Re: Эклеры...
« Ответ #2 : Декабря 18, 2010, 07:33:05 »
Прочитал название темы - думал имеется в виду фамилия, с ударением на первый слог :D

Везде ZOG мерещится :rabbi:

Оффлайн pawel-pawel

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1576
  • ёптеть...рок-н-ролл жив!!!
Re: Эклеры...
« Ответ #3 : Декабря 18, 2010, 07:42:37 »
sunny day ... потому, что при совке они были с маслом, а не с заменителями...  ;)

Оффлайн Krage

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1656
  • Hellraiser
    • Музыкальная школа Эллиота Крэйга
Re: Эклеры...
« Ответ #4 : Декабря 18, 2010, 08:15:26 »
sunny day, Чего слюнями заставляешь истекать?
По сабжу: сейчас используется куча добавок, ароматизаторов и консервантов. Все это в порошках, жидкостях и маслообразных пакостях, которые сказываются на структуре и вкусе продукта.

... и добавил:

sunny day ... потому, что при совке они были с маслом, а не с заменителями...  ;)
Сейчас с маргарином или пальмовым маслом. Кстати, пальмовое масло вкуснее маргарина. И дешевле вроде

Оффлайн pawel-pawel

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1576
  • ёптеть...рок-н-ролл жив!!!
Re: Эклеры...
« Ответ #5 : Декабря 18, 2010, 08:18:32 »
... да-а-а-а-а... для эклеров и тортов лучше натурального масла ещё ничего не придумано...  :) Ведь как оно с маслицем?... что с холодной колой, что с кофе-чаем горячим всё хорошо... а с химией?... то во рту с колой вяжет, то как говHо с чаем грячим... (настоящего говHа правда не пробовал, так-что рассуждаю чисто гипотетически) :)
« Последнее редактирование: Декабря 18, 2010, 08:22:21 от pawel-pawel »

Оффлайн slava77

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1264
Re: Эклеры...
« Ответ #6 : Декабря 18, 2010, 08:30:55 »
sunny day ... потому, что при совке они были с маслом, а не с заменителями...  ;)

не только в этом дело , просто некоторые производители , вместо заварного крема , используют порошковые заменители  ???

Оффлайн pawel-pawel

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1576
  • ёптеть...рок-н-ролл жив!!!
Re: Эклеры...
« Ответ #7 : Декабря 18, 2010, 08:50:30 »
не только в этом дело , просто некоторые производители , вместо заварного крема , используют порошковые заменители  ???
... про заварной крем отдельная история... конечно же из-за заменителей фигня получается... а я вот больше с масляным кремом люблю... и тут теперь заменители :)

Оффлайн HardRockMan

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 8471
  • Пэтэушник
Re: Эклеры...
« Ответ #8 : Декабря 18, 2010, 09:04:14 »
Я ненавижу такие кремы, взбитые сливки рулят, и творожные торты типа санчо-панчо тоже

Оффлайн RafaelRS

  • Меценат
  • *****
  • Сообщений: 3471
  • Я - самодура
Re: Эклеры...
« Ответ #9 : Декабря 18, 2010, 09:09:08 »
Да, многие советские кондитерские вещи рулили. До сих пор аналогичного по вкусу некоторым вещам не нашел. Заварные пироженные были просто чудо.

Оффлайн Krage

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1656
  • Hellraiser
    • Музыкальная школа Эллиота Крэйга
Re: Эклеры...
« Ответ #10 : Декабря 18, 2010, 10:00:04 »
... (настоящего говHа правда не пробовал, так-что рассуждаю чисто гипотетически) :)
Угу. по запаху ;D