Не, как бе где-то читал, что британцкие ученые доказали то, что они доказали в прошлый раз - фигня и от пива ни разы не толстеют, например. Тут главное, не жрать чипсы с рыбой под пиво, а пить пиво, фрагментарно вклапляя закуску.
Жиреют, как правило, от фастфуда (спасибо, дядя Сэм) и от аццки подвижной жизни, когда по 18 часов в сутки за компом сидишь. Вон, Вэл Килмер раньше тоже в двери самостоятельно пролазил...