Автор Тема: HoReCa  (Прочитано 3115 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Andrey_GTRR Автор темы

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 7253
  • гитарист-старовер
Re: HoReCa
« Ответ #15 : Января 24, 2009, 10:56:31 »
Можно предлагать кстати франшизные варианты. Желательно не очень дорогие

Оффлайн Cyberwolf

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 4318
  • Мозг-ква
Re: HoReCa
« Ответ #16 : Января 24, 2009, 11:19:28 »
Andrey_GTRR,
Вообще надо сначала понять, ЧТО конкретно наиболее востребовано на этом рынке, потом определить на какие сегменты рынка выгоднее всего работать, потом возможность предложить что-то отличное от конкурентов.
Допустим пример - рынок, где парочки ищут место перепихнуться.
Что можно предложить таким? есть ли уже предложение на этом сегменте ? стоимость ? стоимость фигня, небольшое помещение, реклама по интернету - только у нас полная анонимность и презервативы бесплатно !
Помоему дешево и сердито ))

Оффлайн Kuzmitch

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 3073
  • Пиши интересно, будь мужиком!
    • Twitter
Re: HoReCa
« Ответ #17 : Января 24, 2009, 11:26:00 »
У нас на побережье Балтийского моря очень популярен бизнес сдавать домики на берегу моря посуточно. Сутки обычно в районе 3000, обычно скидываются компаниями 5-10 человек и отдыхают. Выглядит это примерно так:





Строит себе человек дом на берегу, живет там спокойно, и по мере застройки возвращает инвестиции за счет конвертации в гостевой дом. Многие в этом себя находят. Бизнес сезонный, причем год от года спрос только растет -найти место для отдыха, скажем, в июле просто нереально.

Все, как и говорит Cyberwolf

Оффлайн Mr Mojo Risin

  • Опытный
  • ****
  • Сообщений: 801
Re: HoReCa
« Ответ #18 : Января 24, 2009, 12:04:04 »
Да блин, я имел в виду, что если бы на форуме кто-то знал, как заработать РЕАЛЬНЫЕ деньги, но бы вряд ли кому-то об этом рассказал.

Оффлайн Kuzmitch

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 3073
  • Пиши интересно, будь мужиком!
    • Twitter
Re: HoReCa
« Ответ #19 : Января 24, 2009, 12:07:00 »
Mr Mojo Risin, ты к какому типу людей себя относишь: к тем, кто что-то делает, и у него в итоге получается, или к тем, что кто только думает, что бы такое сделать и в итоге ничего не делает?

Оффлайн elek34ka

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1325
  • ^_^
Re: HoReCa
« Ответ #20 : Января 25, 2009, 13:08:58 »
Ответ до смешного простой. Нужны бабло и связи, и немного мозгов (опционально)
HardRockMan, если есть деньги, со связями проблем тоже быть не должно.
чет какие-то предельно наивные рассуждения

Оффлайн Mr Mojo Risin

  • Опытный
  • ****
  • Сообщений: 801
Re: HoReCa
« Ответ #21 : Января 25, 2009, 19:58:30 »
Kuzmitch, Я себя точно не отношу к тем, кто создает темы на форуме:

"ПАЦАНЫ, риальне бабки нужны, памагите чем можно. Научите чо до как."

Это, как минимум, наивно. Если я узнаю, как заработать деньги (не офис 9-18), то, поверь мне, я этот способ спрячу глубже, чем шахтеры бурят, разработаю его, отожму максимум прибыли и протащусь от этого. Но на форум я точно об этом писать не буду.

Оффлайн zlozlozlo

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 2243
  • lo-fi
Re: HoReCa
« Ответ #22 : Января 26, 2009, 11:52:09 »
У нас в городе сейчас тоже гостиничный бизнес развивается, прямо в черте города выкупают, строят 2 - 3 х этажные дома, у кого позволяют финансы, и побольше можно отстроить... и вперед...
Сам знаю людей которые в это вложили все что имели...  сейчас не жалуются.
Даже при всем этом, иногда и не получится на выходняе снять номер..

Оффлайн kross

  • Опытный
  • ****
  • Сообщений: 687
  • Небывалый
Re: HoReCa
« Ответ #23 : Января 27, 2009, 12:38:23 »
Вообще такие замашки на отели - рестораны требуют некислых предварительных вложений или денег или времени, т.к. понять такой рынок быстро просто не реально.

Я в прошлом году погонял по России, и могу сказать 100% что гостиниц и отелей не хватает, и это востребованный сегмент. Но! его не занимают, а почему?
Как мне кажется, что много накладных расходов и очень высокий риск, что тебя кинут коллеги, что тебя кинет муниципалитет и т.д. вот и не ломятся особо в такие замороты. Крутые "Паркины" и "Хилтоны" могут обо всём договориться заранее, а простому бизнесмену... не уверен.

А если рассмотреть хороший способ заработать в этой сфере: сдача квартир-комнат в наём по суткам. Наша контора сейчас только так и размещает командировочных, т.к. это в 3 раза дешевле и 100% можно найти место в любом городе в любое время...
Или то, о чём рассказал Кузьмич...

А здесь как раз нужно вложить мозги: как собрать в кучу арендодателей, как грамотно дать рекламу и т.д.
А стройка, дизайн, девочки VIP-сауна, это потом, когда денег на бабульках накосишь... :-)

« Последнее редактирование: Января 27, 2009, 12:43:40 от kross »

Оффлайн Musicwalk

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 3927
  • ^_^
Re: HoReCa
« Ответ #24 : Февраля 01, 2009, 15:25:05 »
Andrey_GTRR, ресторан делали сзнакомые. Что-то около 40 млн. вложили. Ресторан красивый и дорогой.

Оффлайн JORDAN

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1596
  • Fender горит лучше, а Gibson - дольше
Re: HoReCa
« Ответ #25 : Марта 01, 2009, 00:45:50 »
Гостиница - бизнес великолепный, но долгоокупаемый.

Если планируешь отель для западного сегмента клиентов, то в идеале 3-4 звезды и до 100 Евро в сутки.
(Клиент этого только и ждет)
Добавлю, для того чтобы получить звезды достаточно иметь набор услуг. Качество вещь опциональная. Главное, чтобы качество отвечало нашему законадательству.
« Последнее редактирование: Марта 01, 2009, 00:55:41 от JORDAN »

Оффлайн Kotjara

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 4071
  • МЯУ
Re: HoReCa
« Ответ #26 : Мая 08, 2009, 11:34:58 »
Andrey_GTRR, Я три года проработал по ресторанам и клубам.
Напиши конкретно что тебя интересует,тогда отвечу.
Главный подводный камень в этом деле-это грамотное построение управления и жадность.
А дальше по списку в иерархичном порядке.