да самое главное, что алкоголик никогда не признается что он алкоголик
Тоесть когда человек пьёт ему становится всё равно на семью, работу, на свою жизнь - он думает что все его поступки правильные и он делает всё верно - это другие плохие такие - говорят что вредно и т.д.
это как есть человек курящий табак - а есть обычный человек, ему как бы не надо курить табак, даже иногда- у него нет такой потребности. С алкоголем тоже самое. 
Ну я алкоголик и чо? Теперь если я признался, я автоматически становлюсь неалкоголиком чтоли?

Просто в крайности бросаться не надо. Если люди выпивают, это еще не значит что они алкаши. А когда человек намеренно избегает алкоголя полностью, он становится изгоем общества. Как это так не выпить шампанского на новый год, вина на день рождения или водки на свадьбе. И что, такой человек с кислой миной и серьезный нужен на свадьбе? Лично я такого метлой бы гнал нафиг.
Не надо крайностей. По себе подтверждаю, что пивной алкоголизм самый страшный. Но это еще не значит, что если ты сделал глоток пива, то ты автоматически алкаш.
Я когда попробовал качественного пива, я его час смаковал. И больше мне не хотелось. Потому что оно качественное и не вызывает такой зависимости, как это гувно, которое сейчас продают под видом пива.
Обьясню: сейчас часть пива варят на мальтозной патоке. часто она не дображивает, отчего в пиве остается некое количество сахара. Когда ты пьешь такое пиво, то во рту слипается, что вызывает чувство жажды. И ты еще начинаешь пить. А уж о качестве солодовых материалов и интоксикации, которую вызывает некачественное пиво, я вообще молчу. Поэтому подтверждаю слова некоторых людей, что лучше хорошая водка, чем гувнопиво, которое нам сейчас впаривают.