Форум гитаристов

это примерно как у азиатов, есть иероглифы а есть слоговая азбука. используется и то и другое.
просто тратить место в партитуре обозначая аккорды, многие из которых не будут иметь четких латинских обозначений ( а если будут то с разночтением. что нибудь типа A+5-7/G-F будет смотреться громоздко и непонятно), не имеет смысла. тем более что произведение на 60+ процентов обычно состоит  НЕ из аккордов. так же как большинство аккордов играется не по классической схеме как трезвучие. так же как аккорды на гитаре это не позиция с барре, которая переставляется по грифу туда и сюда. посему аккорды есть на многих НЕОДНОГОЛОСНЫХ инструментах, просто запись их с выделением как аккорды смысла особого не имеет, хотя иногда случается.

Можно сыграть на фортепиано аккорд, но обычно аккорды на фортепиано не играют

У фортепиано 88 клавиш, у пианиста 10 пальцев.
Что он ими делает - играет одним пальчиком "В траве сидел кузнечик"?

У фортепиано 88 клавиш, у пианиста 10 пальцев.
Что он ими делает - играет одним пальчиком "В траве сидел кузнечик"?

Играет ноты. В партитуре ноты. Аккордов нет.

+5-7?
...а что есть и минус семь?

нет конечно

Играет ноты. В партитуре ноты. Аккордов нет

Чтобы увидеть аккорды, надо проанализировать ноты, пианистом извлекаемые.
Ноты в нижнем регистре, извлекаемые левой рукой, часто звучат "педально", своей длительностью сопровождая звучание более быстрых нот, извлекаемых правой рукой, и там часто прячутся неочевидные на первый взгляд аккорды - "гроздь" нот аккорда разбирается на отдельные "ягоды" 

Чтобы услышать аккорд и распознать его, достаточно иметь музыкальный слух

Чтобы услышать аккорд и распознать его, достаточно иметь музыкальный слух

Это какие-то философские, не поддающиеся логике, области 

Есть точный признак:
Партитура.

Аккорды есть там, где напечатаны. В эстраде аккорды есть. В музыке аккордов нет.