Смотрел программу "Специальный репортер" (так вроде называется), там все это показывали. И с умными дядьками учеными общались. Хочу отметить что программа (и ее жанр) не склонна к нагнетанию тайн и загадок, а как раз наоборот.
Церковь к таким чудесам, кстати, очень скептически относится. 9 из 10 чудес, церковью не признается. Вернее выявляется факт фокуса, фальсификации и т.д. Т.е. церковь не хватает любую икону, из которой что то струится, и не кричит чудо.
Природа вещества выделяемая иконами является масленной, однако пахнет яблоками. Ученые (кстати академик РАН выступал) сходятся на том, что это органические масла, однако в природе нигде не встречающиеся.
Коме того существуют документально засвидетельствованные факты обновления икон. При чем обновляются не только иконы в храмах, но и в крупных картинных галереях. Где за состоянием живописи следят очень тщательно.
Многие конечно бросятся, придумывать разнообразные объяснения, про смолу и т.д. Тут личное дело каждого.
Но факт остается фактом, многие из подобных явлений наукой не объяснены.
Добавлю вот еще что: Явления эти наблюдались очень давно, в те далекие века, когда человечество не знало нанотехнологий и прочих коперфильдовских штучек.