Кстати, почитываю технологию пива, так вот вычитал что у Карлсберга в ячмене геном модифицированный имеется
где почитываешь? не припомню такого, если честно. если память не изменяет, в европе разрешены только генетически модифицированные кукуруза и карфтофель, два или три сорта всего.
у приватны лучшее из того, что я пробовал - авторское.
эмм а ГМО в пиве - это вообще плохо разве?
+1. и не надо тут про то, что вырастут плавники у нас и проч. за 25 лет не было ни одного адекватного исследования, доказавшего, что результат генной модификации как-то отличается от традиционной селекции.
а вот много проблем (устойчивость к вредителям, к примеру. у пивоваров классическая проблема - заражение солода фузариумом, к примеру. несколько лет назад была прямо эпидемия - почти все зерно в европе было заражено) гмо-технологии позволяют разрешить, при этом исключая всякие пестециды.
ну да ладно.