Форум гитаристов

SYCC, последние месяца три покупаю только "пильзенское" Хамовников. На мой взгляд, одно из лучших сейчас.

Юзберг тоже купил в Ашане. Видимо, испортить импортный солод и хмель суздальчанам не удалось. Пиво получилось посредственным. Газировочка. Особенно потрясла этикетка с тиснением золотом по контуру (расход фольги максимальный!). С такой любовью сделан дизайн бутылки, этикетка, в принципе, нормальная. И - на, тебе! Мы- цыгане!!! Монисты бы еще на веревочке к горлышку подвязывали!

Хамовники венское очень доставляет, его и покупаю последнее время

Мне больше всего пшеничное нравится из хамовников. Хотя пшеничным называть его неверно. Уж больно специфичный вкус, который любители классического пшеничного могут и не оценить. Во вкусе хорошо выражена копченость, что напоминает копченое пиво.
А вообще МПК молодцы, откровенно плохого пива у них нет. Наверное когда завод один, легче контролировать качество. У той же Балтики то, что варится в Питере сносного качества. А по регионам бурда полнейшая.

сколько из отписавшихся на этой странице страниц 30 назад рассказывали про то, что российскоепивоотстой1111 

До сих пор пребываю в этом убеждении. То, что похвалил пиво "Пильзенское" российского производителя, не делает лицензию и город Плзень российскими. Как только Мытищинская Пивоваренная Компания (изготовитель упомянутого бренда) выйдет на объемы, сравнимые с Инбев (Клинское), Балтика, Очаково - качество станет ровным и очень российским.

Российское пиво - это постоянный поиск. И это очень надоедает.

По возрасту помню шикарное пиво "Хамовники" начала 90-х. Тогда оно казалось таким. "Царь-Пушка" и "Хамовники". Черно-красные этикетки. Радовали ровно год. Потом перестали, потом исчезли. Потом появились, но уже в составе какого-то большого предприятия. И снова исчезли. Типа, пивоварня хамовники-то давно развалилась, ребята... Сказали знатоки.

Единственный очень достойный и последовательный производитель: Бадаевский пивзавод. Средненькое честное пиво. Жигулевское, Бадаевское, Кутузовское. Держались до начала 00-х. На Кутузовском проспекте Всегда работали в самом дешевом сегменте, звезд с неба не хватали, просто варили старое советское пойло. Уважаю за упертость.

какую лицензию? 

Я не в курсе. Слово "пильзенское" смущает. Если сами делают - молодцы. Но назвать свой бренд своим названием, будет "лосиный остров". Кажется, кто-то отмечал этот удивительный факт.

Я не в курсе.

в этом главная проблема.

В дункельвайцене, солод карамельный ячменный или пшеничный?

в дункельйвайценах используются разные цветные солода. традиционно - мюних, ячменный, конечно. но это не самое главное даже. на дегустациях по bjcp не рецептуру оценивают же, а вкус, запах, внешний вид. у мпк-шного пшеничного баллы снимут, конечно, за пену, но в целом все в рамках стиля.

Про маркетинг, не знаю.

интервью с их руководством, про то, что только они знают, какое пиво русским людям нужно. некрасивые наезды на другие компании. псевдоисторичность (ну причем тут хамовники в самом деле?). девальвация словосочетания "необычное пиво": они в самом деле считают "хамовники" необычным пивом. постоянные заигрывания с биргиковской тусовской.

в этом главная проблема.

как легко догадаться, не моя.

    сколько из отписавшихся на этой странице страниц 30 назад рассказывали про то, что российскоепивоотстой1111 

Ну да.. но после горячих споров здесь, в очередной раз пришел в магазин за пивом- рука привычно потянулась к крушовице.. смотрю- стоит пиво Хамовники. Сразу вспомнился belecky, который как бы говорит мне" ..российское пиво тоже хорошее!! ". дай, думаю, возьму, проверю.Купил все 3 вида и был приятно удивлен.