Форум гитаристов

чоклит стаут если в банке, то тоже с азотом.

нет, имперских стаутов в россию не возят. ценник не сильно выше, чем на другие крафтовые сорта, кстати.
я тут где-то раньше отчитывался о питии таких пив. одно было выдержано в ромовых бочках.
но их и в РФ варят, правда, кроме москвы-питера особо не попробуешь.

... и добавил:

вот, например, описание одного из питерских, "Раскольников stout":

Серия коллаборационистких варок «Достоевский» - это коллаборационистский проект Craft Brew Riots, современное прочтение исторических пивных сортов через призму бессмертных произведений великого автора, программа, которая позволит насладиться интересным пивом, а кого-то подвигнет вновь взять с полки томик и перелистнуть страницы.
Особенностью этого сорта явилось длительное в течение пяти часов кипячение сусла и весьма агрессивное охмеление.
Четыре сорта хмеля и овсяные хлопья создали прекрасное насыщенное тело.
Хмель Hallertauer Tradition, Fuggles и Perle задали общий тон стауту, а затем и сухое охмеление Fuggles окончательно сформировало богатейшую ароматику и характерное длительное послевкусие.
Экстрактивность начального сусла – 22%
Алкоголь – 8,0% об.
Расчётная горечь – 100 IBU.

я его пил, прекрасное пиво. сейчас еще доступно в бутылках, но быстро заканчивается.

Попили двойной шоколадный от янга. Девушке неожиданно не понравилось, говорит очень горько. Сам тоже экстренного восторга не ощутил, но, конечно, очень интересное пиво. Что еще попробовать стоит из относительно необычных? Понял, что интереснее выпить средний необычный эль, чем постоянно пить хороший надоевший лагер.
И еще вдогонку вопрос, в магазине при МПК торгуют ихним импортом? Всё собираюсь съездить на экскурсию, да заодно купить что-нибудь интересного, а заодно, надеюсь, свежего.

ну смотря что интересует, и из какого ты города.

Интересует всё подряд, но лучше начать с энтрилевела какого-нибудь пивного Обитаю в столице.
Ну не лагер, вайцен/витбир конечно, этого уже напробовался.

че, завсегдатая клуба не было в нете пару дней, и клуб зачах? не позволим.
щас в питере, за два дня успел попробовать новый ипа от магера, новый вайцен от катунина, темный эль от набережной, еще раз попить раскольников стаут (уже остатки) и саммер беллз.
в пятницу в "бакунине" презентация очередного эмерикэн пэйл эля.
потом подробнее распишу про всякие вкусности.

... и добавил:

да, и все же попробовал тиньковский эль. ничего сверхъестественного, достаточно качественный пустоватый биттер. горечь по характеру неплохая.

а я недавно попробовал хамовники пшеничное - вполне норм, имхо на уровне попсовых немецких типа пауланера. Когда взял бутылку, пиво было абсолютно прозрачное, все осело на дно. Не уверен, но вроде так и должно быть? В общем я как следует покрутил ее, весь осадок поднялся и пиво стало мутным

а вообще поздравьте меня, я тут устроился на вполне себе пивную работу