Форум гитаристов

Первый пункт, это, видимо, про фитоэстрогены. Я уже тут много про него говорил.
Ну, еще раз, для закрепления:
1) Нет четких "мужских" или "женских" гормонов, в разных условиях и эстроген, и тестостерон проявляют и "мужские", и "женские" свойства.
2) Растительные эстрогеноподобные вещества существуют, но не являются полными аналогами животных.
3) Пиво вовсе не является чемпионам по фитоэстрогенам. В обычном не сильно охмеленном пиве около 3 мг/100г, в вине - 50, в фисташках - 300, в сое - 700.
4) Интерес к пиву вызван тем, что основной фитоэстроген в нем - 8-пренилнарингенин, который вправду обладает сравнительно высокой эстрогеноподобной активностью.
5) Я пока видел одно исследование (а прочел дофига разных, в основном, никакой корреляции в них не находят), которое доказывало бы хоть какое-то его влияние на мужской организм, и то in vitro: дикими дозами хреначили по сперме в пробирке. Причем непонятно, хорошее ли это влияние или нет. На женский организм влияние доказано, он облегчает менопаузу.
6) Правда, дозы с которых можно это влияние отследить, начинаются  50-60 мг на килограмм веса. Можно посчитать, сколько пива надо выпить.

Да уж, безупречная цепь рассуждений.

... и добавил:

belecky, это я не про твой пост.

Вредный фактор у пива в основном один, но довольно существенный - наличие алкоголя.
Если бы можно было совсем убрать алкоголь не меняя при этом вкуса, то можно было бы пить пиво каждый день и помногу. А так, слишком большой вред из-за опьянения.
Но это касается, конечно, случаев, когда человек каждый день выпивает по 2-3 бутылки клинского или балтики.
А если пить его изредка, и хорошие сорта, то, в принципе, ничего страшного в этом нет.

Вредный фактор у пива в основном один, но довольно существенный - наличие алкоголя.

Да, точно. Вот именно поэтому мне так понравился Belhaven 80 shillings - там спирта всего 3.9%, а плотность высокая.
Это чувствуется на вкус. Сейчас на новой бутылке я не нашёл, но вроде раньше я где-то читал - 12.
А 12 это обычно примерно соответствует в районе 5% у другого пива.

Таким людям надо пропагандировать о вреде чрезмерного потребления алкоголя. Но толку с этого обычно мало. Это социальный феномен, а не проблема пива или там водки.

Таким людям надо пропагандировать о вреде чрезмерного потребления алкоголя. Но толку с этого обычно мало. Это социальный феномен, а не проблема пива или там водки.

Нет, как раз бывают случаи, когда человек категорически не пьёт водку, но регулярно пьёт дешевое пиво. Ведь опьянение эти напитки дают по разному. Любителям пива как правило не надо нажираться до потери памяти. Нужно только, чтобы пару банок пива отключили возможность мыслить после рабочего дня. И это повторяется изо дня в день. Пивной алкоголизм действует мягче, незаметнее, но он не менее коварен, чем крепкий алкоголь.

я пью по одной бутылке, но зато каждый день. я алкоголик?