Всего три дня назад несколькими постами выше я размышлял, что мне делать, когда исчезнет Рижское традиционное Трёхсосенского завода. Как в воду глядел, наверное предчувствие было. Проехал по восьми Пятёрочкам, нашёл только одну последнюю бутылку. Традиционно для отечественного пивоварения
Заехал в КиБ. Обратил внимание на Виндмолен Лайт с зелёной этикеткой. Совсем недавно появился. Завод тоже Трёхсосенский, алк. 4,9 как у Рижского, плотность тоже 12% как у Рижского. Сразу возникло предположение, что оба сорта из одной бочки разливают, что для Трёхсосенского обычная практика. Фильтрованное - это плюс, пастеризованное - это ещё один несомненный плюс.
На обороте указано, что сварено на жатецком хмеле.
Взял на пробу. Заодно взял и Белорусское, в прошлом году его брал, по замене Рижскому тоже годится.
Итак Виндмолен Лайт. Вначале пахнуло кислинкой, как будто издалека ветерок донёс запах соляной кислоты, но едва-едва. Этот запах ушёл, ощутился лёгкий запах духов. С жатецким хмелем не обманули. Тот же примерно аромат, что у Урквелла, только раз в 10 слабее. Пены практически нет, что ещё один огромный плюс. Поэтому пьётся легко. Никакой кислинки, которую предположил по запаху, во вкусе не ощутилось. Очень чистый вкус, в принципе схожий с Рижским, только вот горечи и солода вообще не ощущается, а у Рижского всё же и то и другое едва-едва проступает.
Сегодня допью оставшиеся полбутылки. Вполне возможно, что на второй день проветрится, жатецкий аромат уйдёт и станет получше. Посмотрим.
Размещение рекламы