fender_player, мне тоже это крафтовое как-то мимо … как смузи и прочие хипстеры..
Все же пиво - напиток монументальный , с богатейшей историей, и не терпящий инородного вмешательства в рецептуру … да и как бы все очень банально - вода, солод, хмель, дрожжи…но .. как то так… можно было и у нас варить наверно.. да прибыль важнее что ли
По сути то это не наивное «вот у них там все лучше» .., но там реально пиво - напиток очень традиционный ,.. октобер фест .., и тд и тп , щепетильное отношение именно к качеству, традициям.., отсюда и вкус ..
Я много лет пытался изыскать пивко отечественное, что б на уровне. Одно время даже в одной региональной пивоварне нашел, зафанотель .., но потом прибыль победила над качеством
... и добавил:Жируете тама в своих Питербургах!
Завидую по белому.
Да ладно те

Я год, как переехал из Сибири на ПМж. 40 лет в морозах прожил.., пескари да ерши .. какая уж корюшка

ПС: жареный пескарь - вкуснятина )