Форум гитаристов

В Керчи как и в Новороссийске есть сезонный рыбный хит Хамса. Дело в том что она водится в промысловых количествах именно в этих местах. Читал, что в каком то лохматом древнем году при миграции из Азовского моря в Чёрное она забила собой Керченский пролив. О,как! Так вот самый смак это малосольная хамсичка которую выловили в тот же день. Там кажется хватает одного часа засолки. Вот это вещь под пиво и отварную картошечку!!! Это настоящий вкус! По этому и мысли не возникает покупать Ее засоленную в банках, в которых она пересаживалась неизвестно сколько месяцев. Бррр!

В Керчи как и в Новороссийске есть сезонный рыбный хит Хамса. Дело в том что она водится в промысловых количествах именно в этих местах. Читал, что в каком то лохматом древнем году при миграции из Азовского моря в Чёрное она забила собой Керченский пролив. О,как! Так вот самый смак это малосольная хамсичка которую выловили в тот же день. Там кажется хватает одного часа засолки. Вот это вещь под пиво и отварную картошечку!!! Это настоящий вкус! По этому и мысли не возникает покупать Ее засоленную в банках, в которых она пересаживалась неизвестно сколько месяцев. Бррр!

yakovleff, та в мире и наш русский квас пивом называют!:))) хамса это рыбка из рода анчоусов, но отличается от своих средиземноморских и прочих собратьев и водится только в упомянутых местах.

... и добавил:

mirongad, ЛяДиез, та вы ещё и рыбаки в прошлом! О! Тяжёлый труд!