Shadowman, ну это понятно. Неясно только одно: зачем он нужен, если легко заменяется казеином и сывороточным?
Я думаю, просто для удобства - чтобы не покупать сразу 2 прота и не таскать их с собой в разных бутылках =)
Насчет катаболизма — не совсем, ведь катаболизм подавляется в том числе за счет выработки инсулина и т.п. Основная идея медленного протеина в том, что он снабжает организм аминокислотами постепенно и длительное время.
Не, ну, инсулин - это уже отдельная тема. Хотя, если я правильно понял, там присутствуют полисахариды в довольно больших пропорциях в сравнении с изолятом? Та же декстроза в период своего максимального усвоения будет провоцировать выброс инсулина. Логично? =)
Казеин усваивается за 6-8 часов, изолят усваивается примерно за 3 часа. Типа, не теряешь мышечную массу за это время.
Изолят
сывороточный? Он усваивается за 40-50 минут. То есть перед тренировкой и сразу после оной будет выгодно выпить с целью быстрого насыщения крови аминками, а все время, что мы пашем на треньке или готовимся к очередному приему куриных грудок, мышцы будет постепенно подпитывать казеин. Короче, высокая универсальность. По крайней мере, я так понимаю прикол этой добавки =)
... и добавил:DeSP, Да, я помню о твоих весах в жиме - ты ж уже не первый год на форуме =) Для твоего собственного веса результат просто отменный. Тебе, кстати, чуть проще по части белкового плана - ты весишь чуть более 60 кг, а 120-150 граммов белка при желании можно наесть и на обычной пище. Но когда вес увеличится, пить добавки все равно придется, я думаю =)