Намедни вычитал, что творог хорошо сочетается с куриным фаршем при приготовлении котлет. Решил опробовать на практике. На полкило куриного фарша добавил примерно 200 грамм творога, немного размоченного в кефире белого хлеба (хоть он и не является достаточно православным с точки зрения бодибилдинга), много специй и совсем немного тертого лука. Все это залил кефиром и на всякий случай вбил яйцо. С кефиром явно переборщил, поскольку фарш получился почти жидким. Для улучшения консистенции сыпанул немного муки. Фарш все равно оставался жидковатым, так что практически выливал его на сковороду, как при готовке оладьев.
Самое интересное, что результат превзошел ожидания: котлеты получились более чем годные. Жена так и вовсе была в восторге. Для тех кто на массе - именно то, что надо!
... и добавил:К вопросу о Кличках. Думаю, их поклонникам, особенно той их части, которая больше тяготеет к гомосексуальным отношениям, будет интересно почитать новости по
этой ссылке 
Размещение рекламы