Холодное дольше переваривается, а не плохо. Гуглим гликемический индекс.
Про "неусвоимость" холодного творога это вообще перл.

Его что, греть??

Надо бы оповестить выступающих спортсменов, а то все жрут творог, а он, блять, не усваивается оказывается)))))
