21 день - срок ремонта, далее вежливо объясняем что они неправы, если не хотят слушать требуем директора разговариваем с ним, если нет, то пишешь все что про них думаешь в комитете по защите прав потребителей и дальше, как правило, все встает на свои места
и да, после прошествия 21го дневного срока Вы вправе требовать неустойку, в каком размере сказать точно не могу