Какой наивный чукотский юноша... Каким это образом ты "изучаешь категорию товаров"? Берешь товары домой и ковыряешься в них отверткой?? 
Странный вопрос. А ты совсем не изучаешь? Не знаешь что берешь? Веришь на слово тому что менеждер тебе скажет?
Не знаю как товарищ
DarkHero изучает, а я когда покупаю что-либо для себя, сначала узнаю что вообще за аппарат и как работает, какие параметры важны а какие нет, потом изучаю отзывы по всему интернету начиная от Яндекс Маркета и заканчивая форумами и Двачем (кстати там в тематических разделах порой можно выудить такие сведения которых нигде нет).
К примеру, не так давно выбирал себе зеркалку начального уровня. Менеджеры в магазинах советуют в основном кэнон или никон. По своему методу выяснил что до 20000 лучше всего Сони, т.к. CCD-матрица, отвертка и стаб в тушке, подходит куча старых пленочных стекол Минолта с которыми будет работать и автофокус, и стабилизатор, и вообще младшие Сони не такие урезанные как младшие никоны и кэноны. К тому же Сони в ремонт почти не носят, чаще всего приходится ремонтировать кэнон. А менеджеры в магазинах говорят - "да вы что, Сони это не фотофирма, делают все подряд - плееры, телевизоры, пылесосы". То что Сони купила фирму Konica-Minolta они конечно же не знают
По работе - да, ковыряю отверткой, если меня снабженец спросит я сразу скажу что бяка, а что - хорошее изделие. И все ковыряют. Любой нормальный закупщик обязательно отнесет образцы в цех, спросит у мастеров и монтажников их мнение. Потом закупит опытную партию, ее проверят в работе, и только потом уже начнут закупать на постоянной основе. И когда я был менеджером, ездил к клиентам на производство, возил им образцы продукции, разговаривал не только с закупщиками но и с проектировщиками, и начальниками цехов