Форум гитаристов

 сча ел огурцы, попался один горький и я сделал открытие, что это семенной огурец был,, для разведения,, природа специально наделила его горечью, чтобы птицы не клевали и грызуны не ели., в какой-бы ещё книжке про это прочитал? а? 

sark, это ты только после прочтения этого поста стал таким умным? или раньше знал?  я вот не знал,, поэтому для меня открытие и радость., а тебе фиг с маслом.,

... и добавил:

но едем дальше., проводим тык-зыть аналогии 

вообще горек тот огурец, который мало поливали 

... и добавил:

А за семенной ты видимо принял перезрелый 
они все семенные, боиологозаброт сообщае 

это заведомо ложная инфа, чтобы агропром в совке не развивался, а колхозники чувствовали собственную ущербность,,
моё открытие и эту сторону жизни зазеркалья рашенского тоже освещает,,

... и добавил:

Geth, кстати огурцы с одной грядки, и поливались равномерно,,

это заведомо ложная инфа, чтобы агропром в совке не развивался,

Мне это бабушка сказала, и она и я в огородах работали всегда.
К агропрому она имела отношение только во время студенческой жизни, там всех на поля припрягали 

 

... и добавил:

Черт. я писал писал, а ответ ушел в другую тему



phill, я заявляю, все огурцы являются семенными и если бы горечь была бы защитой - горькими были бы все огурцы.
Один горький огурец, а все кроме него вкусные и съедобные - с точки зрения дарвиновской теории эволюции это бред.

... и добавил:

Горечь есть следствие условий развития конкретного растения  

 

... и добавил:

 

... и добавил:

зря ты прятал там их 

... и добавил:

 

давай останемся каждый при своем мнении 

Да все я допер 

... и добавил:

Почему огурцы бывают горькими?
 Долгое время было загадкой, почему огурцы бывают горькими. Эту особенность огурцов люди пытались объяснить по-разному. Одни считали, что причиной служит химический состав почвы, другие утверждали, что все дело в сорте, а третьи уверяли, что причиной горечи является характер и интенсивность притока питательных веществ в растение. Во всех этих предположениях есть доля правды, однако точного определения причины появления горечи в огурцах пока еще нет.
 Не так давно ученым удалось установить, что горечь огурцов вызывает особое вещество, вырабатываемое самими растениями из семейства тыквенных. Вещество это называется кукурбитацин. Установлено также, что степень горечи огурца зависит от погоды и солнечного освещения: чем ярче солнце, тем больше горьких огурцов. Для объяснения зависимости между яркостью солнечного освещения и горечью огурца необходимо вернуться к прошлому огуречного растения и вспомнить, что их родиной были теплые влажные места, лишенные прямого солнечного освещения, — тропические леса Юго-Восточной Азии. К тому же огурцы там вились по деревьям и были немного в тени. Следовательно, горечь в огурцах появляется от прямых солнечных лучей. Длительное освещение яркими лучами солнца снижает влажность воздуха, что, в свою очередь, угнетающе действует на огуречное растение, и в знак протеста оно вырабатывает кукурбитацин.
 Огурцы довольно быстро реагируют на нарушение условий влажности и освещения. Достаточно 5-7 солнечных дней подряд, чтобы процент горьких огурцов увеличился вдвое.
 На количестве кукурбитацина в огурцах сказывается и недостаток влаги в почве, сухость воздуха, пониженная ночная температура, а также состав почвы. На тяжелой глинистой неудобренной почве горьких огурцов всегда больше.