Википедия говорит, что ингибиторы эти есть обратимые и необратимые. Правда, это к лекарствам тоже относится.
С лекарствами другая проблема - доза и способ употребления. Таблеток надо съесть прямо много, чтобы получить такой эффект. Не одну-две, даже если с алкоголем, а горсть. Ну и такое количество сложно незаметно засунуть в чай. От этой самой горсти, наверное, должны оставаться следы в желудке и кишечнике.
Всякие хитрые отравляющие вещества, особенно боевые, не потому хитрая штука, которая не у каждого есть, что у них эффект уникальный, а потому, что они в очень малых дозах производят большой эффект, проникают через кожу и одежду, хранятся долго.
Может быть, в чистом виде активное вещество из лекарств, а не готовые таблетки, тоже могут быть использованы, но их опять таки просто так не купишь.
Ну и врачи говорят, что перепутать кому из-за пониженного сахара с комой от этих ингибиторов невозможно, там разные симптомы совсем. К тому же токсиколог из Омской больницы сейчас заявляет, что давали атропин. И врач скорой помощи, судя по всему, тоже проблему распознал правильно.