Krage, Это вермут - крепленое вино с добавлением ароматных трав (часто полыни, но не всегда). Непременный атрибут - сухое белое вино, красный вермут (россо, розато) - получается от добавления карамели. Вызывает аццкое похмелье, если перебрать. Хорошо получается в смеси с сухим джином.
А по поводу французских винтажных вин - если есть деньги, то можно и потратится. Но цены на них в России неоправданно завышены - то, что во Франции стоит 10 баксов, в Америке - 30, у нас - 100. Официальные данные. Представители французских домов не могут убедительно ответить на вопрос, почему так происходит? Т.е. объективных причин нет.
... и добавил:
Так что берите чилийские сухие - примерно равное качество (не говорю о Шато лучших годов) сочетается с неплохой ценой. Единственное - вина из Чили более терпкие.
... и добавил:
Откуда знаю?
Три месяца таскал ящики в ликеро-водочном.