0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.
Кто увлекаеться изготовлением домашнего вина? Делимся рецептами!Последний эксперимент который ставил (Назвал Бурбон ) :Имееться:1) 20ти литровая стеклянная бутыль2) 1.5 кг Изюма 3) 1.5 кг сушеной вишни4) гдето 3.5 кг сахара. ну вода, медецинская перчатка, резиночки и трубочка не в счет Стояло гдето 4 недели - в результате сладенький но не очень алкогольный (думаю меньше 10%) напиток (спиртометра нет...к сожелению). Сейчас вот сижу пью..слушаю собственные песни...наслаждаюсь Ещё проверенный рецепт "Брага Пролетарская"Требуеться:1) та же бутыль2) 5-6 пачичек сухих дрожжей (Например саф момент)3) 2 литра сока Моя Семья (другие пока не пробовал:) )4) гдето 4.5 кг сахара.Активно бродит 2 недели в результате получаеться такая довольно крепкая (больше 10%) бражка неплохая на вкус, но не супер на нюх Вот что пока умею.
А мы как то ликерчик сбацали. "44" называется. Берешь 1 апельсин, кистишь от шкуры, втыкаешь в него 44 кофейных зерна. Заливаешь литром водки, хранишь 44 дня в темном месте. Потом аккуратненько переливаешь настой в кравивую бутылочку - готов к употреблению. Забыла еще: 44 куска сахара-рафинада )))
само собой) а еще можно без апельсина и кофе и 44 дня не ждать) Многим нравится)
Кстати нужно крышкой закрывать? Или оставлять воздуху возможность выходить?
Чувак! Ты это, живой ещё?.. Ну если живой то вот мои пять копеек http://www.youtube.com/watch?v=yjpbRq0wHRY