Я бы сказал что риг не знает какая карта в него воткнута. Т.к. с различными железными гитарными процами, да и нормальными усилками, та же картина, гитары разные, но обычно всё нормально, естественно когда не случай что рулилось под дохлый сингл, а втыкается что-то мегавыхлопное. А у карт разные входные уровни, опять же гейн входной есть, т.е. получается карта это как некий регулятор уровня в цепи между гитарой и усилком, может усиливать, может ослаблять. Пресеты в ампсимах рулились с прицелом на какой-то интерфейс в том числе.
Просто например у одной карты входной уровень соответствует, например, 8 В (0 dbFS = 8 V), а у другой 1 В, рулилось под первую, так что гейна в пресете будет больше. И всё это независимо от гитары. Плюс кто-то может ещё гейн на карте навернуть, а другой нет.