Нехилый перепад с самыми тонкими струнами (первая и вторая или это только на одной нижней?). Тут уже не карту винить надо.
Может с пьезой что не то? Надо уже тормошить гитарных мастеров, наверно, которые имели дело с акустиками с пьезой (или там другой тип датчика?).
Совсем на всякий пожарный, батарейка в гитаре свежая?