Миди клава - это просто контроллер, железяка без мозгов. Жмёшь клавишу, она отдаёт в комп по миди или по юсб кабелю высоту ноты и силу нажатия. Всё остальное зависит от софта. Профит в том, что ты не платишь за электронную начинку, соответственно, за те же деньги ты получишь саму механическую часть выше уровнем. А звук тебе доступен фактически любой, ставь плагины, да играй. Ну и ещё, практически все современные миди-клавы подключаются к компу по юсб. Некоторые синты тоже имеют такую возможность, но далеко не все, и уж точно это не дешёвые самограйки.
Обычных синтов не бывает, это обширный класс устройств, и они разные все. Те, на которые ты нацелился, это самые простые, фактически наполовину детские игрушки. Более серьёзные - позволяют редактировать звуки, или загружать новые. Есть ещё более другие, которые позволяют, собственно, синтезировать звук из нескольких простых волноформ. И задачи у них разные. Есть самограйки дешёвые, и дорогие. Те, что подороже, любили раньше лабухи кабацкие, можно шансончег, или попсу в одно рыло играть за весь оркестр. Есть одноголосые на 2.5 октавы, чисто басовые линии, или риффы играть. Есть вообще без клавиш. Есть с динамиками, есть без. Есть ещё цифровые пиано. В них как правило, всего с десяток звуков. Обычно это рояль, фоно, хаммонд какой-нибудь классический. Но зато полнооктавная клавиатура, и молоточковая механика, приближённая по ощущениям к фортепьянной.
И это я так ещё, очень по верхам прошёлся и много чего не упомянул.