Shoubidou, У нас свои правила
У нас +1/-1 по цифровой шкале (0 dbFS) это +/-1 В.
Интерфейс же обычно меняет уровень чтобы пропихнуть исходный уровень гитары через АЦП.
Так если у меня гитара даёт 4-6 В пиковых (а она может давать, смотрел на осциллографе), то после оцифровки такого сигнала (допустим потом нормализуем), в случае 6 В, надо усилить сигнал загнанный под 0 (но без клиппинга, естественно) в 6 раз. Дальнейшие вычисления проводятся с плавающей точкой, так что всё равно насколько больше 0 dbFS будет, лишь бы соответствовало физическим показателям. В районе мощника значения порядка 400 В могут быть.
Amperium Live делает сразу подобное автоматом, учитывая то, насколько уровень понижается перед АЦП.
В случае интерфейсов простым правилом будет ориентировать на максимальный входной уровень: если при минимуме гейна входной уровень +X db, значит потом в плагине надо выставить входной уровень X db (тут не очень принципиально dbu или dbV, хотя можно и точнее высчитать). Ключевая задача - восстановить уровень гитары в виртуальных вольтах.