Faget, ты явно под влиянием интернетовских статей о ламповом звуке и под влиянием одного определенного гитарного саунда, который тебя "цепляет". По первому пункту скажу, что хороший ламповый усил звучит нормально и на малой и на большой громкости. Посмотри или послушай какой-нить концертник Led Zeppelin. Джимми Пэйдж мастер во время игры перегруз контролировать ручкой громкости на гитаре. На малой громкости его Маршал почти чистый, на средней подгруженный и на полную - орет. И это три хороших разных звука. Вопрос в том, что ни один, даже из трех этих звуков, лично тебя "цеплять" не будет (это по поводу второго пункта). Может в этой студии гитарный джаз пишут, а ты удивляешься что у них стеков нет и педали SuperDistortion в комб не втыкают...