Можно и на слух в ноль снимать замедляя и вслушиваясь по 10 раз.
Если партия не длинная - а то на следующий день забываешь, что до этого разбирал и как играл.
Ноты/табы для того и придумали, чтобы оттачивать игру/нюансы не заморачиваясь на разбор пьесы. А то бы все симфонические оркестры строго на слух снимали и играли.