"Болит плечо"
звучит примерно также как если бы я сказал "болит бедро"
то есть необходимо точно определить зону, в области плеча очень много всего... нужно конкретизировать, иначе помочь будет сложно
что нужно выяснить:
1. в какой области болит фото, а на фото поставить точку в конкретной области
2. болит в динамики, при конкретном движении, или даже в покое и постоянно?
3. если боль острая, то обычно сустав полностью изолируют от нагрузки до выхода из острой фазы
4. я бы порекомендовал попробовать игру в классической постановке(гитара на левом бедре), по моим ощущениям это наиболее анатомичная посадка.