Если акцентировать только на времени - это явно что-то упускать. Скажем, если из этих 10 000 часов ты играешь только вечные AmDmC, то вряд ли у тебя наступит какое-то просветление. Люди всю жизнь играют иногда свои три аккорда, но не становятся к старости Паганини от гитары. Если хочешь достигать своих целей, то надо смотреть на тех, кого ты считаешь в гитаре толковыми для себя музыкантами. И начинать понемногу вникать в то, что делали они.
... и добавил:
другое дело, что возможно 10к часов на развитие отдельных техник вполне себе помогут