Элементарная теория музыки - Способин. Или от другого автора. Всю книгу прочитать придется, чтобы начать понимать музыку на теоретическом уровне.
Если быть кратким совсем, не грузя теорией, то до мажор - это набор нот: до, ре, ми, фа, соль, ля, си. Белые клавиши фортепиано. В этих нотах есть устойчивые ноты - до, ми, соль, есть неустойчивые остальные. Нужно поиграть их и почувствовать тяготения, как постоянно хочется венруться в до. Аккорд до мажор - это трезвучие, состоящее из устойчивых нот: до, ми, соль.
Чтобы все это вкурить, нужно ознакомиться с такими понятиями: звукоряд, гамма, лад, тональность, тоника, устойчивость и неустойчивость, тяготения, разрешение, виды аккордов, интервалы. Я бы еще про обертоны посоветовал почитать немного, чтобы понять, откуда появляются лады.
Тональность - это набор нот, вроде того, что я привел выше, который играется от какой-либо клавиши фотрепиано, сохраняя интервальную структуру. Например, тот же до мажор можно сыграть от ноты соль или любой другой ноты, будут появляться диезы или бемоли. От ноты соль - это уже будет соль мажор.