Сольфеджио - это пение мелодии с называнием нот, то есть пение мелодии не словами, а нотами. Ну это собственно, значение самого термина, а как предмет сольфи включает в себя еще и написание музыкальных диктантов - то есть - называют тональность, дают для настройки устойчивые ступени, а потом играют мелодию а ты ее на ноты записываешь. (Или ты думаешь, что записываешь эту мелодию, а на самом деле то что ты написал не имеет с ней ничего общего. Ну это конечно шутка, но поначалу так бывает)
А еще это как правило самый ненавистный предмет в муз. школах и училищах, хотя, возможно, самый нужный.
Я правда, всегда гармонию больше любила.... ( Может именно поэтому и пою теперь...)