Не знаю как для электрогитары, но для игры на классической ноты знать надо обязательно. Иначе трудно будет видеть музыку изнутри, ведь именно это и позволяют делать ноты. Видеть куда идет мелодия, видеть где в записи голоса для грамотного голосоведения, что очень важно для классической гитары, также легче анализировать произведение. Хотя табы тоже использую, помогают быстрее разобраться с аппликатурой. Но во-первых аппликатуру можно неплохо указывать и в нотной записи, во-вторых аппликатура, которую генерирует Guitar Pro просто смешная, с такой аппликатурой зачастую нормально сыграть нельзя, поэтому предпочитаю сам подумать над ней, либо прибегнуть к помощи композитора, который явно указал аппликатуру. Раздражают табы, в которых не указаны длительности, такие вообще маст дай, ну а по тем что с длительностями уже можно что-то сыграть) Ну и конечно неуниверсальность табов... не вся музыка еще пишется для гитары, есть другие инструменты. Да и строй гитары - штука, которую можно иногда и поменять ради удобства игры конкретного произведения, был на концерте Флавио Сала, поразился тому, что он перестраивал гитару для каждого произведения причем моментально, все в угоду максимально хорошему звучанию произведения)