Как же надоели эти сорные словечки-"менеджеры", разъедающие русский язык, как червоточина, применяемые к месту и не к месту...
Если уж разбираться, винтаж - винодельческий термин французского происхождения, относившийся изначально к определенному классу выдержанного вина. Что касается музыкальных инструментов, то винтажными до сей поры называли старинные, но хорошо сохранившиеся (возможно, отреставрированные без переделки) изделия, не потерявшие свои уникальные музыкальные качества: какой-нибудь старинный клавесин, орган, фортепиано, скрипка (первым делом, конечно, вспоминается Страдивари), наконец, гитара. Новоделы сюда не относили.
Причем нужно заметить, что "истинный" винтажный стиль, например, в высокой моде подразумевает строгое соответствие абсолютно всех аксессуаров, причесок и т.д. рассматриваемому временному отрезку. Эклектика здесь не допускается.
Вот и решайте теперь, подходит ли этот термин нашим, несомненно, прекрасным гитарам.