Atom.ExE,, физически и то и другое - это имитация объема, условно говоря, помещения(пространства).
А дальше в зависимости от размеров, формы и прочих его характеристик получаем тот или иной вид дилэя или реверберации.
З.Ы.: Горы тоже своего рода "помещение". Исключение в данном случае - имитация ленточной задержки. Но если копнуть в цель её создания, то опять придём к тому же.