Ben64,
Если катушка пластиковая, можно магнитик аккуратно пихнуть с нижней стороны, чтоб он повыше встал.
Если бриджевый датч ровнее, можно его поменять местами с неком.
Но вообще вопрос странный, на 3-5 мм от струн магнитное поле рассеивается и усредняется, перепадов по громкости не должно быть заметных.
Да и равномерная громкость на бендах мало кому интересна.
Может приопустить датчики от струн немного ?