Отлично если хватает ширины для распила на две заготовки, так наверняка выйдут доски необходимой толщины, после строгания. Можно сделать так, обрезать их (распилить по средине и отрезать края с корою), построгать с одной стороны где толще, сделать одной толщины, чтобы равномерно сох материал. Сделать толщину 30. Насчёт контроля веса, попробуйте. Потом расскажете нам о результатах этого метода контроля. Некоторые столяра смотрят по стружке от рубанка. Если срезанную стружку можно завязать узлом, то материал влажный. Сухой ломается.
С усилием пилил - это понятно, древесина плотная, толщина, а пилить вдоль волокон сложнее.
На счёт взвешивания можно если выйдет вырезать из средины небольшой кубик и взвешивать его. Так быстрее появится представление о влажности материала. Но это скорее танцы с бубном) лучше влагомером померять. И давайте отлеживаться материалу после каждого съема. Не торопитесь. Успехов