я подозреваю, что связано, все-таки с эргономикой. при перемещении к нулевому ладу ладонь будет разворачиваться, центральная ось становится не перпендикулярна струнам и расстояние тактильно ощущается бОльшим. при перемещении к пятке грифа, ось наклона ладони становится перпендикулярной струнам, ладоь и пальцы двигаются строго вдоль ладовых порожков. Чтобы тактильно уравнять ощущения - сделали трапецию