Сначала выпиливал лобзиком, но чтобы более менее ровно было, надо сначала делать радиальные пропилы (от края заготовки к центру) не доходя приблизительно пары милиметров до контура гитары, а потом уже по кусочку отпиливал, и после этого фрезой с подшипником по шаблону (такие фрезы продаются почти на любом строительном или на замоскворецком рынке, там чего только не найдешь), у меня был шаблон из оргалита, но лучше делать из фанеры толщиной 5-10 мм, и лучше потрудиться сразу делать края шаблона максимально ровными, потратив время на это, ты сэкономишь его на том чтобы обрабатка краев деки уже будет намного меньше. Если на шаблоне есть даже небольшие неровности их в точности повторит фрезер.
Кстати используя шаблон, совершенно побоку острые края у гитары или скругленные, все зависит от качества шаблона.
Насчет безопасности: фрезер довольно опасный инструмент, но соблюдая правила это опасность будет меньше, но никак не равной неулю. Работать без перчаток, иначе может накрутить ткань на вращающуюся часть, работать так, чтобы руки были по возможности дальше от фрезы, !!!НЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ТУПЫЕ ФРЕЗЫ!!!, менять их только при выдернутой розетке.