Vasik_NJ, а как-же борщ, соленые огурцы и Бородинский? 
ну солянка там например...
По борщу иногда скучаю, хотя в детстве ненавидел его лютой ненавистью.
Благо сейчас, пока есть нянька у нашего малыша, так варит иногда, если всё купить для борща.
Солёные огурцы - оно может и вкусно раньше было, а сейчас вот это всё обилие уксуса и соли - ну его нафиг. Да и все солёности в основном оттуда - из совка, где зимой овощи хранить не умели нормально в промышленных масштабах и народ "купорил" одно что бы зимой можно было есть, ну так и пристрастился ко всему, а по сути при наличии свежих овощей круглый год - зачем это нужно?
Тем более мы вообще свою еду не солим, когда готовим. И так хватает того что приходится брать в магазинах, а тут часто любят пересаливать так что просто бяка получается. Потому часто готовим сами, насколько получается.
Есть у нас неподалёку этнический магазин для русских, украинцев и прочих с товарами из республик бывшего СССР - Gurmanoff и одно время они там неплохо готовили много разных блюд, в том числе борщи, супы и солянку, но в последнее время тоже испортились - стали жутко солить всё подряд.
В последний раз солянку оттуда большей часть спустил в унитаз...

Хлеб черняжку можно брать, тот же бородинский, но лучше прибалтийский замороженный.
ну вот многое мне нравится в родине рок-н-ролла ,но вот только не еда...
пицца...
Насчёт пиццы - самая лучшая пицца и это та которую можно лопать и трудно остановиться, так это в основном в Нью-Йорке и ближ-лежащем Нью-Джерси. Сто пудофф!!!
Почему? Да потому что это итальянская традиционная еда, которую они готовят в специальных печах и именно здесь самое большое количество бывших иммигрантов из Италии, у которых пицерия - это бизнес не в одном поколении.
Возьмите замороженную пицу-полуфабрикат в магазине - получите фигню, как бы не старались.
И самому дома в духовке такую не сделаешь..
Были в Канаде - и в Монреале и в Квебеке, были в Кливленде, в Миннеаполисе и в Сан-Франциско, были в Майями - ну не умеют там так хорошо готовить пицу как здесь и всё!
Хотя тут тоже есть пиццерии с разным уклоном - у нас раньше было две пицерии в двух шагах, прямо на улице. Одна нам не понравилась, брали в другой, зато все местные американские подростки наоборот любили в первой.
В Канаде вообще жутики, в одной пицерии оказалось что они подают полуфабрикат разогретый, мы понадкусали и выбросили, пошли искать другую еду.