Slam77,
Я не мастер, но смотрю иногда подобные видео, и замечаю что у Стюмака в видео - больше реклама напильников, стурбцин и всякого железа для мастеров, а именно грамотной, ювелирной работы с гитарами я там не вижу, секретов и фишек - нет... только зажал гриф и напильником по краю по всем ладам поелозил... сточив и часть накладки... по краям ножки не выкусил...
Запрессовать лад и сдвинуть его (держа под прессом) молотком на сантиметр, имхо это вообще ТРЕШ! Даже с учетом что он чуть сточил зубцы на внутренней стороне лада. Обрати внимание на лад - перед запрессовкой , когда примеривал губки пресса - поцарапал лад в центре - появилась блестящая коцка... и что будет с ладом при сдвигании его, вбитого уже в накладку в сторону 1-й струны (сверху то держит пресс)... короче имхо очень сомнительные процедуры.
Лад прокатать под радиус (больший чем накладка) и забить резиновым молотком в накладку...
В разбитых накладках паз под лады многие мастера готовят (!) - заливают клеем замешанным с пылью накладки (или точат черное дерево специально например для накладки из чернухи), потом шлифуют накладку, нарезают пазы заново после полного высыхания клея.. и ставят лады в идеальные пазы. Какой клей дело мастера, суперклей тоже юзают... если у тебя гитара 67 года - наверное стоит другой клей юзать, дело выбора...
Ну реклама инструментов и всякого барахла на продажу - это в целом понятно.

Фишка на мой взгляд - это как раз сдвигать запрессованный лад. Как я понимаю это создает некий замок: шипы идут внутрь накладки и в бок.
По краям ножки выкусывают вроде для гитар с биндингом. Там уже не получится вбок забивать, там наверно другая техника.
Коцки - не знаю, может быть, но вроде лады всегда полируют и выравнивают после устновки.
Радиус больше чем накладка? Мне кажется тоже разумно. Если у тебя уже не точный радиус, а гитара винтажная и там радиус гуляет. То уж лучше с краев пусть лад подвылезет (если полезет) чем в центре.
>В разбитых накладках паз под лады многие мастера готовят (!) - заливают клеем замешанным с пылью накладки (или точат черное дерево специально
> например для накладки из чернухи), потом шлифуют накладку, нарезают пазы заново после полного высыхания клея.. и ставят лады в идеальные пазы.
Я не встречал таких. Обычно просто льют туда суперклей и лады вставляют. Такую технику я встречал при выравнивании накладки - когда дырки от пальцев образовались на ней. Мне так делали на акустике. Но допускаю что так делают. Я просто лично не встречал.

> Какой клей дело мастера
Если не меняет звук то да. Просто это не бридж который можно сменить. Меняешь часто лады - раздалбываешь пазы.
Есть например мастера которые делают без клея совсем - например Олег Пластинкин. Но он снимает лады и подбирает новые которые "встанут" и уже из них ты выбираешь те что тебе по душе (и они держатся!) Меняется ли при этом звук если без клея? Прилегание железа к дереву наверно слабже чем заводское. Может быть. Артем Майер сажает лады на тайтбонд - и это нереально тяжело: там на каждый лад ставится пресс. Он считает что суперклей высит гитару.
По физике если струна колеблется между бриджем и зажатым ладом, а мы все пробовали и знаем как влияет бридж и седла на звук, то почему лады, отделенные прослойкой клея от дерева и передающие вибрации на гриф, не влияют на звук?