имхо по вопросу:
у болтов нет дополнительного "демпфера" в виде клея, по-своему меняющего частотку;
вклейка грифа "жрёт"с середину;
сквозной, как было сказано - своеобразное влияние "ушей"
откуда такие варианты конструкции?
гибсоны делали классические акустики, полностью на клею => им проще и привычнее клеить гриф на электро;
фендер делал "с_нуля", отсюда "оригинальность";
сквозняки, если не ошибаюсь, изначально придумали для басов, с целью повышения прочности под толстые струны... сейчас сквозные гитары рекламируют, делая упор на "слоёный" гриф, опять же, для прочности, заодно коррекция частотки, т.к. "уши" не совсем тривиально себя ведут, по сравнению с корпусом... на сквозных больше всего клея => опять изменение частотки...
и сколько бы не было вариантов, объективность не столь принципиальна, т.к. найдутся сторонникии и противники каждого, т.к. вкус - дело субъективное...
... и добавил:
атаку повысить - попробуй стальные струны без никеля - они резче... можно металлический медиатор...
если мало - при звукоснимателях в духе гибсоновских - низкие широкие катушки, можно поробовать узкие высокие, например, сеймуровские... металлические крышки тоже "жрут" звук...