Форум гитаристов

  Может тебе ещё и фотографию стула предоставить? 

Я ж просто факт констатировал  )

Вот пишу четко и понятно:  "Сейчас БУДУ кушать стейк из курятины, с овощами гриль, кортофельными оладьями и салатом из огурцов, помидоров и манго под сметанкой"...

Том-ямчик. Исходные компоненты: филе трески - для начала варим уху из неё, с лавровым листом, душистым перцем, луком и чесноком. Потом добавляем кокосовое молоко - ещё варим чуть-чуть. Потом добавляем: кальмары уже готовые для употребления (так проще, не нужно возиться с варкой, чисткой), добавляем из банки-консервы готовой суп том-ям из Тайланда, который содержит много тайских приправ, специй и вешенки. Добавляю консерву из горбуши. И всё это потихоньку, на маленьком нагреве (3 из 9) продолжает настаиваться.  Параллельно уже можно варить рис - басмати - его подают отдельно к том-яму, что бы было не так остро.

Потом добавляю концентрированную пасту Том-ям. Ну и когда основа готова - добавляю свежие шампиньоны и креветки. Обычно использую свежемороженные. Но в этот раз ещё добавил остатки варёно-мороженых.
В к у с н о т и щ а ! ! !

Зубатку вроде чаще жарят, запекают.
Но дело даже не в этом, а в том, что для такого супа нужна рыба абсолютно без костей.
Особенно, когда суп будут есть дети.
Треска, как белая рыба неплохо подходит для такого супчика.
А выбор трески достаточно большой сейчас, по крайне мере во ВкусеВилл, где я покупал большую часть компонентов.
Можно подобрать подходящий вариант.

Глянул - зубатка там есть - один вариант, народ пишет костлявая.

Да и хр.н с этой зубаткой - я вообще думаю, что она растворится при варке.
А вот то, что я кинзу забыл положить в тарелочки себе и семье  - вот это меня растроило. 

Small music tower, ну надо же! Испортил такой аккорд!!

... и добавил:

 Ну, неперфектен этот мир

Ага.  Ну ладно, ещё не всё съели - завтра будет шанс. 

...Так кинза или петрУшка лучше?

Розмарин, шалфей, зверобой 
 

Дело вкуса. Петруха и кинза похожи тока внешне, на вкус кардинально отличаются.

... и добавил:

А про зубатку всё верно. Строение схоже с палтусом, только хребет и плавники. Отделять мясо очень просто, а кости с остатками мяса жарить на очень горячей сковороде и быстро, и под пенное смаковать просто чудо.