Так получилось, что рис и рисовый уксус - единственное, что специально не покупал к данному мероприятию. Рис недавно купил со скидкой для паэльи, а уксус рисовый купил 2 года назад на пробу, понял, что ни для чего не пригождается - стоял всё это время в холодильнике.
В общем, сердцевину у огурца убрал, рис сварил, остудил, с уксусом смешал, коврик плёнкой обмотал, лист знаю, что нужно пополам сложить, использовать только часть, пока для красоты. Боюсь дышать....

