А никто дома сам эль не делал? Я нашла простой рецепт, вот хочу попробовать, но пока не решилась
ИМБИРНЫЙ ЭЛЬ
Ингредиенты:
Корень имбиря - 30 г.
Мёд - 4 ст. л.
Лимон - 1.5 шт.
Способ приготовления:
1. Все ингредиенты помещаем в пятилитровую бутылку, заливаем тремя литрами воды, туда же добавляем пол чайной ложки дрожжей, заранее растворённых в малом количестве кипячёной воды комнатной температуры.
2. Заворачиваем крышку и взбалтываем.
3. Выдерживаем напиток 2 дня при комнатной температуре, периодически приоткрываем крышку и выпускаем газики, иначе не избежать большого бума.
4. Готовый напиток процедить, охладить и насладиться его вкусом!